整体（せいたい）とは、日本では普通手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また体を整える療法の多くについてもちいられる言葉。
日本語として、大正時代に用いられ始めた語句で、アメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・整骨医術を「整体」と言い換えたのが始まりのようである。
現在世間一般に使われる意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている骨格矯正法（主に脊椎）を主目的とした療法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう治療およびそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により多種多様の病状を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって調整「アジャスト」することで、体の不調を治癒させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は、身体の構造的な歪みは体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧といった日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）には定められたやり方は無く、行う人によって治療することは違います。大正時代伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic など西洋より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独特の施術法などを加味した整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常の医療と同時に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体は論理・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが自説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっています。
体全体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正など中心に手足を使った矯正方法（矯正器具を使用することも）で行う治療です。