整体（せいたい）とは、日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉です。
また、体を整える治療方法の多くに対して用いられる言葉です。
日本語としては大正時代に利用されるようになった語句で、米国で体系づけられた手技療法・整骨術を整体と翻訳したのが始まりのようです。
現在、一般に使われる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう技術及びそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療により様々な病態を改善することを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術（せじゅつ）であります。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技によって矯正アジャストメントすることによって、身体を改善させようとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は体の骨格の歪みは血液の循環んに悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又は「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体に決まった方法はなく人によって施術することは違う。大正のころ日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を用いた整体、中国医学の手技療法を取り入れた整体、団体の独特の理論や哲学などを加味した整体などがある言われています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、一般の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、理論・技術が統一されていない為、整体を冠する治療家それぞれが、自説を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの調整など中心に手を使った技術（道具を使う場合も）で行う施術である。