整体（せいたい）とは日本では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉。
また、肉体を整える療法（りょうほう）全てに対してもちいられる言葉です。
日本語としては大正時代に使われ始めた語句で、アメリカで生まれた手技療法・整骨医術を「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在、俗にもちいられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている脊椎矯矯正（主に脊椎）を主目的とした治療を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う施術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法によりいろいろな症状を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック・オステオパシーである。治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた施術法（せじゅつほう）です。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法で矯正「アジャスト」し、身体を改善していこうという施術。「オステオパシー」は身体の構造の異常は体液の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）では定まったやり方は無く、行う人によってする事は異なります。大正時代伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体、中医学の施術を使った整体、各団体の独特の理論や哲学など加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般医療と同時に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体は理論・術が共通でないため、整体を冠する治療家おのおのが、自説を語っています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっている。
体全体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランス調整などを主に手を使った技（道具を使用することも）で行う治療である。