整体（せいたい）とは日本では一般に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全てに使用される言葉です。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった語句で米国で誕生した手技療法・整骨術を「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
今、普通に用いられる意味では、カイロプラクティックに似た背骨矯正（主に背骨）を目的とした施術法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う技術およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により多種多様の病状を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた施術方法であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手で矯正「アジャスト」することにより、身体の不調を改善させようとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造の歪みは体循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic やオステオパシーの理論・技術は整体や指圧といった日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）には決まった方法は無く、行う人によって治療する事は異なります。大正時代に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋伝来の手技療法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を利用した整体、中医学の手技を使った整体、団体の独特の施術方法などを加えた整体などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般医療と共に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は論理・技術共に統一されていないため、整体を冠する療法家それぞれが、自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正などを主に手を使った技術(矯正器具を使うことも）で行う治療です。