整体（せいたい）は日本語では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉。
また、体を整える施術法に対して使われる。
日本語として大正時代に用いられ始めた用語でアメリカで体系づけられた療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、一般に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似た脊椎矯矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と矯正器具で行う治療及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療によりいろいろな症状を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた施術法（せじゅつほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技で矯正アジャストメントし、病態を治す施術法。「オステオパシー」は、肉体の骨格のアンバランスは体循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体（せいたい）には定められた方法はなく治療する人によって理解・解釈は違う。大正の頃に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体、中国医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、団体の独特の施術方法などを加味した整体など存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常医療と共に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は論理・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が自説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっている。
肉体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正など中心に手足による矯正法(矯正器具を使うことも）で行う施術です。