整体（せいたい）は、日本では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、身体を整える施術法全てに使われる言葉。
日本語としては大正時代に使用されるようになった言葉でアメリカで誕生した手技療法・整骨医術を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
今現在ふつうに用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た骨格の矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具でおこなう治療及びその行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法によりいろいろな病気を改善することを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術法であります。カイロプラクティックは脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストメントすることによって、体の不調を改善させようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは、体の構造の歪みは体循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）又はオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体では決められたやり方はなくやる人によりする事は違います。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの西洋より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を取り入れた整体、中国医学の手技を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の理論や哲学などを加えた整体などがあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、一般医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は理論・技術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、自説を展開している。
「カイロプラクティック」の様な「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっている。
体全体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正などを中心に手足による矯正法（道具は、補助として使用する）で行う治療です。