整体（せいたい）とは日本語では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を表す言葉です。
また身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）に対して用いられる。
日本語としては、大正時代に利用され始めた用語で米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在、俗にもちいられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている骨格矯正術（主に背骨）を目的とした治療方法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う施術およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療により様々な病態を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた治療法である。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正アジャストメントすることで、身体機能を改善させようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の骨格の歪みは体液の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）やオステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体では定められたやり方はなく、行う人により施術する事は違う。大正のころ伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など西洋より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を使った整体、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独特の治療方法などを加味した整体などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、一般医療と同時に病院で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体は、論理・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家が独自の説を展開している。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっています。
体全体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正など主に手足を使った技術（道具を使用する場合も）で行う治療である。