整体（せいたい）とは、日本では一般に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉。
また体を整える療法についてもちいられる言葉。
日本語として、大正時代に用いられ始めた言葉で米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今、一般に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨）を主目的とした手技療法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助道具で行う技術およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により多種多様の症状を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティックと「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀に米国で生まれた治療方法です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法で矯正アジャストして、身体機能を改善させようとする施術法。「オステオパシー」は肉体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）又はオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体に定められた方法はなく治療する人により治療することは異なる。大正時代日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を使った整体、各団体の独自の施術方法などを加味した整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常医療と共に病院で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体は、理論・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家が、自論を展開しています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっています。
体全体の各関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のバランスの調整などを主に手を使用した手技（道具を使用する場合も）でする施術である。