整体（せいたい）は日本では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を表す言葉。
また体を整える施術（せじゅつ）全般に対して用いられる。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった言葉で、米国で誕生した療法・オステオパシーを「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今俗に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た背骨矯正術（主に背骨）を目的とした治療を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術およびその行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療により多種多様の症状を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・「オステオパシー」である。治癒力を活かすことと手技が中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で調整「アジャスト」し、肉体を自然回復させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは、体の構造的なアンバランスは体循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic 又はオステオパシーの論理・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体には決められた手順はなく行う人によりする事は異なる。大正時代に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中国医学の手技を取り入れた整体、団体の独自の理論や哲学など加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、一般医療と一緒に一般医療の現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされました 。
整体は理論・術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家が、自論を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっています。
体全体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整などを中心に手足を使用した矯正(矯正器具を使用する場合も）でする治療です。