整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える療法（りょうほう）の多くに対して使用される言葉。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった語句でアメリカ（米国）で生まれた療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、普通に使われる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている背骨矯正療法（主に脊椎）を目的とした療法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう施術及びその行為を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により色々な症状を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」である。治癒力を高めることと手技療法が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した療法であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により矯正「アジャストメント」し、身体機能を回復しようとする施術方法。オステオパシーは身体の骨格の歪みは体の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）やオステオパシーの理論・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体（せいたい）に定まった方法は無く、やる人によって理解・解釈は違います。大正時代に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic など西洋より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を使った整体、中医学の徒手矯正を利用した整体、団体の独自の理論や哲学などを加えた整体など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常の医療と一緒に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、論理・技術共に共通でない為、整体を冠する治療家めいめいが、自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっています。
肉体の骨格の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のバランス調整など中心に手を使用した技術(矯正器具を使うことも）でする治療です。