整体（せいたい）は日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉。
また、肉体を整える施術方法全般にもちいられる。
日本語としては、大正時代に使用され始めた用語でアメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
現在、普通に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている骨格矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした療法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう施術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療により様々な疾病を治癒させることを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）と「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手により矯正「アジャスト」することにより、体を治癒させようとする施術。オステオパシーは、体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に影響をあたえた。

整体では定められたやり方はなく治療する人によって施術することは違う。大正時代日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) などの欧米伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を利用した整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法などを加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、一般の医療と共に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一つとされた 。
整体は論理・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが自説を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっている。
身体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正などを中心に手を使った技(矯正器具を使うことも）で行う施術です。