整体（せいたい）は、日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また肉体を整える施術（せじゅつ）全てに用いられる言葉。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった用語でアメリカで生まれた療法・オステオパシーを整体と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在、俗にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た骨格矯正法療法（主に背骨）を目的とした治療を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう技術及びその行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療によりいろいろな病状を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技で調整「アジャスト」し、疾病を自然回復させようとするものです。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造の歪みは体の循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）ではお決まりの方法はなく人によってする事は違う。大正時代に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) などの欧米伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を用いた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常医療と共に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家個人が、自論を展開しています。
カイロプラクティックの様な「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の骨の関節（背骨・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランス調整などを中心に手足による矯正法でする治療である。