整体（せいたい）とは日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉。
また身体を整える治療方法の多くに使われる言葉。
日本語として、大正時代に用いられ始めた言葉で、米国で生まれた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
今、普通に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正（主に脊椎）を目的とした施術方法を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う治療及びそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により様々な病状を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた療法であります。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技で矯正アジャストすることで、疾病を改善させようとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造的な歪みは体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体では定められた方法はなく、施術する人により治療することは異なります。大正時代に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を用いた整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、団体の独自の施術法など加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般の医療と共に病院で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術共に共通でない為、整体を冠する療法家めいめいが、自説を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっている。
体全体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの矯正など主に手足を使った矯正（矯正器具を使用することも）でする治療です。